Прошутто Prosciutto cotto Вареное 2 кг

Прошутто Prosciutto cotto Вареное 2 кг

ЦЕНА: 3480 ₽

Цена за 1 кг 1740 руб.

Вес 7 кг

Упаковка ваккум

Срок хранения 60 дней

Количество: 

Прошутто Prosciutto Cotto — вареная ветчина, производимая из свиного окорока. Его вначале отделяют от кости, слегка присаливают и укладывают несколько кусков в специальные формы. Прессуют, а затем ставят в печь, где ветчина доходит до готовности. Это полностью натуральное мясо, нежное и ароматное.

В Италии термин «прошутто» применяется для обозначения двух совершенно разных мясных продуктов:
Прошутто крудо – сыровяленый окорок, натертый солью и ни на одном из этапов производства не подвергающийся термической обработке
Прошутто котто – окорок, который предварительно отваривается и является ветчиной в традиционном понимании этого слова

Состав: окорок свиной, соль, нитрито -посолочная смесь, сахар, специи, Е262(ацетан натрия),Е331(цитран натрия),Е407(каррагинан),стабилизатор Е 450-451(триполифосфат),антиокислитель Витамин С.

Пищевая ценность в 100 г продукта : белки - 19,55г, жир 8г, углеводы - 0,6г/ Энергетическая ценность:147ккал,615кДЖ

Продукт упакован под вакуумом.

Хранить при температуре от +2 до +4С, и относительной влажности 70%-80%.

Срок годности не более 60 суток. Срок годности после нарушение оболочки: 5 дней при температуре от +2С до +4С/

Отзыв
Производитель: 
Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support