Как предотвратить болезнь Альцгеймера

Мозг человека представляет собой сложную систему, которая требует наличия широкого спектра питательных веществ.

Как предотвратить болезнь АльцгеймераИнтеллект, память, поведение и концентрация внимания, все зависит от правильного питания мозга. У молодого или пожилого человека, его статус питания играет важную роль в определении того, насколько хорошо работают его мозговые функции.

Одной из проблем, связанных с медицинскими исследованиями, является выявление отдельных факторов и их влияния на здоровье человека. Новое исследование Оксфордского университета подчеркивает, насколько важно взаимодействие только двух ключевых питательных веществ мозга - омега-3 жирных кислот и витаминов группы В - и их способности предотвращать связанное с возрастом снижение умственных способностей.

Очень большой объем научных доказательств говорит о том, что интеллект, память, поведение и концентрация внимания, все зависит от правильного питания мозга. Но, по большей части, это исследование рассматривает отдельные факторы, а не их взаимодействие. Например, исследование 2014 года, проведенное на факультете клинических нейронаук Оксфордского университета, было проведено с участием 156 пожилых пациентов, которые имели умеренные когнитивные нарушения и высокий риск развития деменции и болезни Альцгеймера. Пациенты были разделены на две группы: одна группа принимала ежедневно пищевую добавку фолиевой кислоты в дозировке 800 мкг, витамина B6 в дозировке 20 мг и витамина B12 в дозировке 500 мкг, а другая группа принимала добавку плацебо.

Перевод книги Романо Заго "Рак можно вылечить". На русский язык книга не переводилась.

До начала исследования и во время тестирования, исследователи использовали магнитно-резонансную томографию (МРТ) для измерения у пациентов уровней атрофии серого вещества в мозге. Атрофия серого вещества является признаком прогрессирования болезни Альцгеймера и других форм деменции.

По завершении двухлетнего исследования, исследователи обнаружили, что те, кто принимал добавку витамина В имели примерно в семь раз меньше атрофию серого вещества, чем в группе плацебо. Исследователи также обнаружили, что те, у кого серое вещество атрофировалось быстрее, имели более высокие уровни гомоцистеина, а пациенты с повышенным уровнем гомоцистеина получали наибольший эффект от добавки витамина B.

В своем заключении исследователи заявили: "Наши результаты показывают, что добавка витамина B может замедлить атрофию определенных областей головного мозга, которая являются ключевым компонентом процесса болезни Альцгеймера и которая связана с когнитивными нарушениями."

Другим ключевым пищевым фактором для правильного функционирования мозга являются длинноцепочечные омега-3 жирные кислоты, эйкозапентаеновая кислота ЭПК и докозагексаеновая кислота ДГК, которые содержатся в рыбе и добавке рыбьего жира. Важность омега-3 жирных кислот по отношению к функции мозга определяются их ролью в фосфолипидном составе мембран нервных клеток. Исследования показали, что эйкозапентаеновая кислота ЭПК и докозагексаеновая кислота ДГК влияют на:

  • Как предотвратить болезнь АльцгеймераТекучесть клеточных мембран головного мозга.
  • Синтез нейротрансмиттеров.
  • Связывание нейротрансмиттеров.
  • Передачу сигнала.
  • Активность ключевых ферментов, которые расщепляют такие нейротрансмиттеры, как серотонин, адреналин, дофамин и норадреналин.

Клинические исследования по дополнительному приему омега-3 жирных кислот, эйкозапентаеновая кислота ЭПК и докозагексаеновая кислота ДГК из рыбьего жира у пациентов с различными психологическими состояниями, включая синдром дефицита внимания (СДВ) и депрессию, подтвердили важность биологически активных добавок для повышения уровня омега-3 жирных кислот (эйкозапентаеновая кислота ЭПК и докозагексаеновая кислота ДГК). Рыбий жир, как представляется, играет важную роль в защите от связанных с возрастом психического упадка и болезни Альцгеймера.

Перевод: Digidonna.RU. Источник: статья доктора Майкла Мюррея. - Michael T. Murray. "New Research Shows Synergy with Omega-3 Fatty Acids and B Vitamins in Preventing Alzheimer’s Disease".