Доктор натуропатии Майкл Т. Мюррей

ПОЛУЧАТЬ НОВЫЕ СТАТЬИ
captcha
book5htp-130

Полезные свойства кукурузы

Полезные свойства кукурузы

Кукуруза стала символом сезона сбора урожая. Почти каждый вырос услышав историю о том, как коренные американцы поделись своими знаниями о кукурузе с паломниками, что привело к празднованию первого Дня Благодарения.

Самое раннее использование кукурузы в Центральной Америке восходит еще к 5000 г. до н.э. Оттуда кукуруза была доставлена в Китай примерно в 1550 году, где она была в состоянии расти в тех местах, где не было риса. Доступность кукурузы является ведущим фактором в росте населения, которое мир увидел в 1700-х годах.

Целебные свойства кукурузы. Хотя кукуруза сама по себе не считается полноценным продуктом питания, так как ниацин (витамин В3), найденный в кукурузе не может быть поглощен и может привести к развитию пеллагры. Тем не менее, кукуруза является адекватным источником витаминов В1, В5, С и Е, а также фолиевой кислоты, магния и фосфора. Это также хороший источник сложных углеводов, незаменимых жирных кислот и клетчатки.

Лечебные свойства желтой кукурузы обусловлены тем, что она обладает высоким содержанием каротиноидов, лютеина, и может помочь предотвратить болезни сердца и мышечной дегенерации. Цветная кукуруза, такая как розовая кукуруза, красная кукуруза и черная кукуруза, богата различными флавоноидами и каротинами. Кукурузу лучше всего есть свежей, поскольку при уменьшении влаги, зерно теряет свою сладость. На протяжении многих лет, кукуруза является главным американским продуктом, от кукурузы в початках до кукурузных хлопьев, кукуруза присутствует почти на каждом столе. Кукурузная мука является прекрасной альтернативой в таких блюдах, как блины и кексы. Попробуйте добавить кукурузу в супы или даже в поленту. Это День благодарения, повод вспомнить историю и влияние кукурузы на жизнь не только нашего народа, но и во всем мире.

5 HTP AntiV Brain Elevate DGL DHEA EchinamideT Enriching Greens EstroSense FortiFlax GABA Liver Health Lung, Bronchial and Sinus Health L теанин Maitake Gold Menopause Multiple MultiStart PGX Polyglycoplex RevitalX RoseOx RxOmega3 Factors SAMe Satiereal UriSense Uva ursi Zymactive Авокатин Астаксантин Астрагал Ашваганда Бетаин Биотин Боярышник Валериана Винпоцетин ГАМК Гиалуроновая кислота Гинкго билоба Готу Кола Зеленый чай Карнитин Коэнзим Q10 Ксилит Куркумин Ло Хань Го Ломациум Лютеин Магний Масло мяты Масло орегано Мелатонин Омега 3 жирные кислоты Пикногенол Полифенолы Пробиотики Псиллиум Рейши Ресвератрол Рутин СеленоЭксель Сенна Сенсорил Солодка Стевия Теракурмин Тиамин Тоналин Триптофан Флавоноиды Фолиевая кислота Фосфатидилсерин Хром Целадрин Цинк Цитрат кальция Черный чай Экстракт артишока Экстракт виноградных косточек Экстракт зверобоя Экстракт кохоша Экстракт лимонника Экстракт росторопши Экстракт сельдерея Экстракт солода Экстракт солодки Экстракт сосновой коры Экстракт черники Эхинацея